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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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4 huevos / 4 eggs
200 g de chocolate negro (70%) / 200 g of black chocolate (70%)
150 g de mantequilla / 150 g of butter
100 g de azúcar / 100 g of sugar
80 g de harina / 80 g of flour
1 cucharada de azúcar avainillado / 1 tablespoon of vanilla sugar
1/2 cucharada de café de bicarbonato / 1/2 coffee spoon of bicarbonate
250 g de frambuesas/ 250 g of raspberries
Cacao en polvo / Powdered cocoa
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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de un brownie no es muy complicada... Empezamos fundiendo en el microondas la mantequilla y el chocolate negro ambos cortados en trocitos...
The preparation of a brownie is not very difficult... We begin by melting in the microwave the butter and the black chocolate both cut in small pieces...
En un bol mezclar bien los huevos con el azúcar, el azúcar avainillado y el bicarbonato...
In a bowl mix well the eggs with the sugar, the vainlla sugar and the bicarbonate...
Añadir el chocolate y mezclar bien......
Add the chocolate and mix well...
Añadir la harina tamizada y mezclar bien...
Add the flour sieved and mix well...
Añadir las frambuesas y mezclar con cuidado... Reservar algunas frambuesas para decorar...
Add the raspberries and mix slowly... Set apart some raspberries for decoration...
Colocar papel de horno untado con mantequilla y cacao en polvo en un molde...
Place baking paper with spread butter and powedered cocoa in a mold...
Añadir la masa del brownie...
Add the brownie pastry...
Y al horno a 180 grados (precalentado a la misma temperatura) durante 20 minutos... El tiempo dependerá de cada caso...
And to the oven at 180 degrees (preheated at the same temperature) for 20 minutes... The time will depend on each case...
Sacar del horno y dejar enfriar...
Take from the oven and allow it to cool...
Servir un trozo de brownie, calentado medio minuto en el microondas, con una frambuesa encima y un poco de sirope de fresa...
Serve a piece of brownie, heated half a minute in the microwave, with a raspberry on the top and a little of strawberry syrup...
Y el Brownie de Chocolate con Frambuesas está listo...
And the Brownie with Chocolate and Raspberries is ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 1 h
Preparation time approx: 1 h
Categoría: Postres, Tartas y Pasteles, Dulces
Category: Desserts, Pies and Cakes, Sweets
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