SALMÓN CON SALSA DE YOGUR GRIEGO, MOSTAZA DIJON Y ALCAPARRAS / SALMON WITH GREEK YOGHURT, DIJON MUSTARD AND CAPERS SAUCE

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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2 trozos de salmón / 2 salmon pieces

1 cebolla / 1 onion

1 yogur griego / 1 greek yoghurt

2 cucharadas de mostaza Dijon / 2 tablespoons of Dijon mustard

30 g de alcaparras / 30 g of capers

aceite de oliva / olive oil

Eneldo / Dill

Sal / salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Para preparar esta receta sala el salmón y fríelo en una sartén con un poco de aceite de oliva... Reservar...

To make this recipe add salt to the salmon and fry them in a pan with a little of olive oil... Set apart...

Al mismo tiempo, pocha la cebolla bien picada en una sartén con aceite de oliva... Añadir sal...

At the same time, fry the onion well chopped in a pan with olive oil... Add salt...

Añade el yogur griego y mezclar bien...

Add the greek yoghurt and mix well...

Añadir la mostaza Dijon, las alcaparras y el eneldo... Mezclar bien...

Add the Dijon mustard, the capers and the dill... Mix well...

Servir el salmón y por encima la salsa...

Serve the salmon and over it the sauce...

Y el Salmón con Salsa de Yogur Griego, Mostaza Dijon y Alcaparras está listo...

And the Salmon with Greek Yoghurt, Dijon Mustard and Capers Sauce is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 20 min

Preparation time approx: 20 min 

Categoría: Pescado

Category: Fish