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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Para dos personas... / For two people...
2 confits de Pato / 2 Duck confits
3 patatas / 3 potatoes
1 cebolla / 1 onion
1 cebolla / 1 onion
Pimentón de la Vera / Vera paprika
Sal / Salt
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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de este plato es muy sencilla... Colocamos los confits de pato en una bandeja para el horno con un poco de su grasa...
The preparation of this food is very easy. Place the duck confits in an oven tray with a little of their oil...
En otra bandeja para el horno, colocar las patatas cortadas por la mitad y la cebolla cortada en cuatro trozos... Haced algunos cortes en las patatas y añadir sal, pimentón de la Vera y un poco de la grasa de los confits...
In another oven tray, place the potatoes cut in half and the onion cut in four pieces... Make some cuts to the potatoes and add salt and Vera paprika and a little of the confits' fat...
Y al horno a 200 grados durante 30-35 minutos...
And to the oven at 200 degrees for 30-35 minutes...
Sacar del horno y servir un confit de pato con 2-3 piezas de patata y la cebolla...
Take from the oven and serve a duck confit with 2-3 pieces of potatoes and the onion...
Y el Confit de Pato con Patatas al Pimentón de la Vera está listo...
And the Duck Confit with Potatoes in Vera Paprika is ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 40 min
Preparation time approx: 40 min
Categoría: Aves, Pato
Category: Poultry, Duck
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