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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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2 pechugas de pollo / 2 chicken breasts
300 g de boletus / 300 g of boletus
1 cebolla / 1 onion
125 mL de Nata / 125 mL of milk cream
Pimienta blanca / White pepper
Aceite de oliva / Olive oil
Sal / Salt
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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar esta receta empezamos friendo las pechugas de pollo cortadas en trozos pequeños y salpimentadas en una sartén con aceite de oliva... Reservar...
To make this recipe we begin by frying the chicken breasts cut in small portions and with salt and white pepper in a pan with olive oil... Set apart...
En el mismo aceite pochar la cebolla cortada en trozos pequeños... Añadir sal...
In the same oil fry the onion cut in small portions... Add salt...
Añadir los boletus y cocinar hasta que el agua generada se elimine...
Add the boletus and cook until the water generated is removed...
Cuando los boletus estén casi listos añadir la nata, un poco de sal y mezclar bien...
When the boletus are almost ready add the milk cream, a pinch of salt and mix well...
Añadir el pollo y mezclar... Cocinar 1-2 minutos...
Add the chicken and mix... Cook 1-2 minutes...
Y el Pollo con Boletus y Nata está listo...
And the Chicken with Boletus and Milk Cream is ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 25 min
Preparation time approx: 25 min
Categoría: Aves, Pollo
Category: Poultry, Chicken
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