SPAGHETTI AL NERO DI SEPIA CON GULAS Y SETAS FLOR DE GIRGOLA / SPAGHETTI AL NERO DI SEPIA WITH GULAS AND FLOR DE GIRGOLA MUSHROOMS

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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Para 2 personas... / For 2 people...

250 g de spaghettis al nero di sepia / 250 g of spaghettis al nero di sepia

200 g de gulas/ 200 g of gulas

125 g de setas flor de girgola / 125 g of flor de girgola mushrooms

2 dientes de ajo / 2 cloves of garlic

aceite de oliva / olive oil

Perejil pìcado / Chopped parsley

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Para preparar estos spaghetti empezamos cociendo la pasta en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal...

To make this spaghetti we begin by boiling the pasta in a saucepan with water and a pinch of salt...

Mientras, en una sartén con aceite de oliva doramos los ajos bien picados... 

Meanwhile, in a pan with olive oil golden the garlic well chopped...

Añadir las setas flor de girgola y las gulas, y cocinar hasta que estén listas... Añadir sal y perejil picado...

Add the flor de girgola mushrooms and the gulas and cook until they are ready... Add salt and chopped parsley...

Escurrir la pasta y colocarla en los platos...

Drain the pasta and place it in the plates...

Añadir encima de la pasta las gulas y setas flor de girgola...

Add over the pasta the gulas and flor de girgola mushrooms...

Y los Spaghetti al Nero di Sepia con Gulas y Setas Flor de Girgola están listos...

And the Speghetti al Nero di Sepia with Gulas and Flor de Girgola Mushrooms are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 25 min

Preparation time approx: 25 min

Categoría: Pasta

Category: Pasta