domingo, 15 de julio de 2018

MAFALDA CORTA CON CALAMARES Y SALSA TERIYAKI / MAFALDA CORTA WITH SQUIDS AND TERIYAKI SAUCE


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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250 g de pasta mafalda corta / 250 g of mafalda corta pasta
200 g de calamares / 200 g of squids
2 dientes de ajo / 2 cloves of garlic
Salsa Teriyaki / Teriyaki Sauce
Aceite de oliva virgen extra / Extra virgin olive oil
Perejil picado / Chopped parsley
Sal / Salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de esta pasta no es muy complicada... Cocemos la pasta en abundante agua con sal... Escurrir y reservar...
The preparation of this pasta is not very difficult...  Boil the pasta in enough water with salt... Drain and set appart...






Dorar los dientes de ajo bien picados en una sartén con aceite de oliva virgen extra...
Golden the cloves of garlic well chopped in a pan with extra virgin olive oil...






Añadir los calamares cortados en trozos pequeños... Añadir sal... 
Add the squids cut in small portions... Add salt...




Añadir perejil picado y mezclar bien...
Add chopped parsley and mix well...




Añadir salsa teriyaki y mezclar bien...
Add teriyaki sauce and mix well...





Escurrir la pasta y mezclar en la sartén con la salsa...
Drain the pasta and mix in the pan with the sauce...




Y la Mafalda Corta con Calamares y Salsa Teriyaki está lista...
And the Mafalda Corta with Squids and Teriyaki Sauce is ready...




Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 30 min
Preparation time approx: 30 min

Categoría: Pasta
Category: Pasta

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