lunes, 14 de julio de 2014

ENSALADA TIBIA DE QUESO DE CABRA CON MANZANA Y NUECES / WARM SALAD OF GOAT CHEESE WITH APPLE AND WALNUTS


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Lechuga / Lettuce
Queso de cabra / Goat cheese
1 manzana / 1 apple
Aceite de Oliva / Olive oil
Vinagre de Modena /  Modena vinager
Miel / Honey
Nueces / Walnuts
Sal / Salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar esta ensalada empezamos colocando brotes de lechuga en un plato...
To make this salad begin by placing lettuce shoots in a plate...



Añadir manzana cortada en trozos pequeños y nueces...
Add apple cut in small pieces and walnuts...








Cortar el queso de cabra en rodajas y calentar un poco en una sartén con unas gotas de aceite de oliva...
Cut the goat cheese in slices and heat a little in a pan with some drops of olive oil...







 Añadir el queso de cabra a la ensalada...
Add the goat cheese to the salad...



En un bol pequeño mezclar aceite de oliva, vinagre de módena, sal y miel... Mezclar bien y aliñar la ensalada...
In a small bowl mix olive oil, modena vinager, salt and honey... Mix well and dress the salad...









Y la Ensalada Tibia de Queso de cabra con Manzana y Nueces está lista...
And the Warm Salad of Goat Cheese with Apple and Walnuts is ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 15 min
Preparation time approx: 15 min 

Categoría: Ensalada
Category: Salad

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