BIZCOCHO DE KIWI / WIKI SPONGE CAKE

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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3 huevos / 3 eggs

1 vaso de aceite de oliva / 1 glass of olive oil

1/2 vaso de bebida concentrada de Kiwi / 1/2 of kiwi concentrated drink

1 sobre de levadura Royal / 1 package of Royal yeast

1 yogur de limón / 1 lemon yogurt

150 g de azúcar / 150 g of sugar

1 cucharada de azúcar avainillado / 1 tablespoon of vanilla sugar

200 g de harina / 200 g of flour

2 kiwis / 2 kiwis

1 trozo de mantequilla / 1 piece of butter

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LA RECETA / THE RECIPE

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La preparación de este bizcocho de kiwi es muy sencilla. Batir los huevos con el azúcar y el azúcar avainillado...

The preparation of this kiwi sponge cake is very easy. Whisk the eggs with the sugar and the vanilla sugar...

Añadir la bebida concentrada de kiwi y el aceite de oliva... Mezclar bien...

Add the kiwi concentrated drink and the olive oil... Mix well...

Añadir el yogur de limón... Mezclar bien...

Add the lemon yogur... Mix well...

Mezclar la levadura con el harina y añadir tamizándolo...

Mix the yeast with the flour and add them by sieving them...

Colocar papel de horno en un molde para pasteles y untar con mantequilla...

Place oven paper in an cake mold and spread butter...

Añadir un poco de azúcar y colocar rodajas de kiwi en el fondo...

Add a little of sugar and place kiwi slices at the bottom...

Añadir la masa y al horno a 180 grados (precalentado) durante 35 minutos... El tiempo dependerá de cada caso...

Add the pastry and to the oven at 180 degrees (preheated) for 35 minutes... The time will depend on each case...

Sacar del horno, desmoldar y girar...

Remove from the oven, unmold and turn it...

Y el Bizcocho de Kiwi está listo...

And the Kiwi Sponge Cake is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 1 h 

Preparation time approx: 1 h 

Categoría: Postres, Tartas y Pasteles

Category: Desserts, Pies and Cakes