viernes, 6 de marzo de 2015

PIZZA DE POLLO, CHAMPIÑONES, CEBOLLA Y SALSA BARBACOA / PIZZA WITH CHICKEN, MUSHROOMS, ONION AND BARBECUE SAUCE


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Masa para pizza / Pizza dough
tomate frito / fried tomato
1 cebolla / 1 onion
1 pechuga de pollo / 1 chicken breast
250 g de champiñones / 200 g of mushrooms
200 g de queso mozzarella / 200 g of mozzarella cheese
Orégano / Oregano
Salsa barbacoa / Barbecue sauce
Sal / Salt


La masa para pizza se puede hacer siguiendo la siguiente receta:
The pizza dough can be obtained by following the next recipe:


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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de esta pizza es muy sencilla. Empezamos entendiendo la masa para la pizza y colocándola sobre una piedra para pizza...
The preparation of this pizza is very easy. We begin by extending the pizza dough and placing it in a pizza stone...






Colocar una capa de salsa de tomate...
Place a layer of tomato sauce...





Añadir el queso mozzarella...
Add the mozzarella cheese...




Añadir la cebolla cortada en juliana...
Add the onion cur in julienne...





Añadir los champiñones...
Add the mushrooms...





Añadimos el pollo cortado en trozos pequeños  y salados... 
Add the chicken cut in small portions and with salt... 






Añadir un poco de orégano y, finalmente, la salsa barbacoa...
Add a little of oregano and, finally, the barbecue sauce...








Y al horno a 200 grados (precalentado) durante 15 minutos...
And to the oven at 200 degrees (preheated) for 15 minutes...


Y la Pizza de Pollo, Champiñones, Cebolla y Salsa Barbacoa está lista...
And the Pizza with Chicken, Mushrooms, Onion and Barbecue Sauce is ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

Recomendada con una buena cerveza...
Recommended with a good beer...


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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Moderada
Difficulty: Moderate

Tiempo de preparación aprox: 45 min 
Preparation time approx: 45 min

Categoría: Pizza
Category: Pizza

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