ENSALADA CON MOZZARELLA, AGUACATE Y BACALAO MARINADO / SALAD WITH MOZZARELLA, AVOCADO AND MARINATED COD

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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Ensalada variada / Mixed Salad

Tomates cherry / Cherry tomatoes

250 g de Mozzarella / 250 g of Mozzarella

Bacalao Marinado / Marinated Cod

1 aguacate /  1 avocado

1 lata de atún / 1 can of tuna

1 lata de olivas verdes / 1 can of green olives

pasas / raisins

Vinagre de Modena / Modena Vinager

Aceite de oliva extra virgen / Extra virgin olive oil

Sal / Salt

El bacalao ha sido marinado siguiendo la siguiente receta...

The cod was marinated following the next recipe...

BACALAO MARINADO CON PIMIENTA NEGRA, ENELDO Y SAL AHUMADA / MARINATED COD WITH BLACK PEPPER, DILL AND SMOKED SALT

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LA RECETA / THE RECIPE

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Colocar la ensalada variada en un plato y añadir los tomates cherry cortados por la mitad, las olivas verdes, el atún y las pasas...

Place the mixed salad in a plate and add the cherry tomatoes cut in half, the green olives, the tuna and the raisins...

Añadir la mozzarella cortada en trozos pequeños, el aguacate cortado en rodajas y el bacalao marinado cortado en tiras...

Add the mozzarella cut in small portions, the avocado cut in slices and the marinated cod cut in strips...

Añadir sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Modena...

Add salt, extra virgin olive oil and Modena vinager...

Y la Ensalada con Mozzarella, Aguacate y Bacalao Marinado está lista...

And the Salad with Mozzarella, Avocado and Marinated Cod is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 10 min

Preparation time approx: 10 min

Categoría: Ensaladas

Category: Salads