ENSALADA CON MOZZARELLA, AGUACATE Y ANCHOAS / SALAD WITH MOZZARELLA, AVOCADO AND ANCHOVIES

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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Ensalada variada / Mixed Salad

Tomates cherry / Cherry tomatoes

250 g de Mozzarella / 250 g of Mozzarella

1 lata de anchoas / 1 can of anchovies

1 aguacate /  1 avocado

1 lata de atún / 1 can of tuna

1 lata de olivas verdes / 1 can of green olives

pasas / raisins

Vinagre de Modena / Modena Vinager

Aceite de oliva extra virgen / Extra virgin olive oil

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Colocar la ensalada variada en un plato y añadir los tomates cherry cortados por la mitad, las olivas verdes, el atún y las pasas...

Place the mixed salad in a plate and add the cherry tomatoes cut in half, the green olives, the tuna and the raisins...

Añadir la mozzarella cortada en trozos pequeños, el aguacate cortado en rodajas y las anchoas...

Add the mozzarella cut in small portions, the avocado cut in slices and the anchovies...

Añadir sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Modena...

Add salt, extra virgin olive oil and Modena vinager...

Y la Ensalada con Mozzarella, Aguacate y Anchoas está lista...

And the Salad with Mozzarella, Avocado and Anchovies is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 10 min

Preparation time approx: 10 min

Categoría: Ensaladas

Category: Salads