lunes, 29 de junio de 2020

ENSALADA CON MOZZARELLA LIGHT, BACALAO Y AGUACATE / SALAD WITH LIGHT MOZZARELLA, COD AND AVOCADO

 

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Ensalada variada / Mixed salad
6-7 tomates cherry / 6-7 cherry tomatoes
80 g de mozzarella light / 80 g of light mozzarella
Bacalao / Cod
1/2 Aguacate / 1/2 avocado
1/2 lata de olivas verdes / 1/2 can of green olives
1/2 lata de atún / 1/2 can of tuna
pasas / raisins
Vinagre de Modena / Modena vinegar
Aceite de oliva extra virgen / Extra virgin olive oil
Sal / Salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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Colocar la ensalada en un plato y añadir los tomates, las olivas verdes, el atún y las pasas...
Place the salad in a plate and add the cherry tomatoes, the green olives, the tuna and the raisins...











Añadir la mozzarella light, el aguacate y el bacalao cortados en trozos pequeños...
Add the mozzarella light, the avocado and the cod cut in small portions...







Añadir sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Módena...
Add salt, extra virgin olive oil, and Modena vinegar...




Y la Ensalada con Mozzarella LIght, Bacalao y Aguacate está lista...
And the Salad with Light Mozzarella, Cod and Avocado is ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 15 min
Preparation time approx: 15 min

Categoría: Ensaladas
Category: Salads

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