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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Para 5 personas / For 5 people
2 rodaballos / 2 turbots
Vino blanco / White wine
3 patatas / 3 potatoes
aceite de oliva virgen extra / estra virgin olive oil
Pimienta negra / Black pepper
sal / salt
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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar esta receta empezamos asando las patatas en el horno.... Cortar las patatas en rodajas y colocar en una bandeja para el horno... Añadir sal, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra... Y al horno a 200 grados 8calor arriba y abajo) durante 30-35 minutos...
To make this recipe, we begin by baking the potatoes in the oven... Cut the potatoes in slices and place them in an oven tray... Add salt, black pepper and extra virgin olive oil... And to the oven at 200 degrees (heat top and bottom) for 30-35 minutes...
Añadir un poco de aceite de olive virgen extra en bandejas para el horno, y colocar los rodaballos... Añadir bien de sal, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra... Y al horno, a 170 grados (calor arriba y abajo) durante 25-30 minutos...
Add a little of extra virgin olive oil to some oven trays, and place in there the turbots... Add enough salt, black pepper and extra virgin olive oil... And to the oven, at 170 degrees (heat top and bottom) for 25-30 minutes...
Añadir un poco de vino blanco, y continuar cocinando durante 20-25 minutos más...
Add a little of white wine, and continue cooking for 20-25 minutes more...
Servir el Rodaballo con las patatas...
Serve the turbot with the potatoes...
Y el Rodaballo al Horno al Vino Blanco con Patatas está listo...
And the Baked Turbot with White Wine and Potatoes is ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 1 h 30 min aprox
Preparation time approx: 1 h 30 min aprox
Categoría: Aves, Pollo, Receta Invitada
Category: Poultry, Chicken, Invited Recipe
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