SPAGHETTI INTEGRALE CON PUERRO, SALMÓN Y SALSA TERIYAKI / SPAGHETTI INTEGRALE WITH LEEK, SALMON AND TERIYAKI SAUCE

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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Para 2 personas / For 2 people

250 g de spaghetti integrale / 250 g of spaghetti integrale

1 puerro / 1 leek

1 lomo de salmón / 1 salmon loin

Salsa teriyaki / Teriyaki sauce

Aceite de Oliva / Olive oil

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Para preparar estos spaghetti empezamos cociendo la pasta en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal...

To make this spaghetti we begin by boiling the pasta in a saucepan with water and a pinch of salt...

Mientras, freír el puerro bien picado en una sartén con aceite de oliva... Añadir sal...

Meanwhile, fry the leek well chopped in a pan with olive oil... Add salt...

Añadir el salmón (sin piel) cortado en trozos pequeños...

Add the salmon (without the skin) cut in small portions...

Añadir salsa teriyaki y dejar reducir.. Añadir sal...

Add teriyaki sauce and allow it to reduce... Add salt...

Escurrir la pasta y mezclar con la salsa...

Drain the pasta and mix with the sauce...

Y los Spaghetti Integrale con Puerro, Salmón y Salsa Teriyaki están listos...

And the Spaghetti Integrale with Leek, Salmon and Teriyaki Sauce are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 30 min

Preparation time approx: 30 min

Categoría: Pasta

Category: Pasta