ALCACHOFAS AL HORNO / BAKED ARTICHOKES

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

INGREDIENTES / INGREDIENTS

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Para 4 personas / For 4 people

8 alcachofas / 8 artichokes

Aceite de oliva / Olive oil

Sal / Salt

Pimienta /  Pimienta

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

LA RECETA / THE RECIPE

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Preparar alcachofas al horno es muy fácil... Empezamos empezamos cortando los tallos de las alcachofas y un poco de las hojas...

The preparation of baked artichokes is very easy... We begin by cutting the artichoke stems and a little bit of the leaves...

Se les da un golpe para abrir las hojas...

Jab them to open the leaves...

Colocar en una bandeja para el horno...

Place them in an oven plate...

Añadir sal y pimienta...

Add salt and pepper...

Y finalmente añadir un buen chorro de aceite de oliva...

And finally add a good splash of oil...

Y al horno (precalentado a 180 grados) durante 1 h... El tiempo dependerá de cada caso...

And to the oven (preheated at 180 degrees) for 1 h... The time will depend on each case...

Y las Alcachofas al Horno están listas...

And the Baked Artichokes are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

INFORMACIÓN / INFORMATION

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 1 h 15 min

Preparation time approx: 1 h 15 min

Categoría: Verduras

Category: Vegetables