ENSALADA CON MOZZARELLA, CORAZONES DE ALCACHOFA Y SARDINAS EN ACEITE DE OLIVA A LA PORTUGUESA / SALAD WITH MOZZARELLA, ARTICHOKE HEARTS AND SARDINES IN OLIVE OIL AT PORTUGUESE STYLE

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

INGREDIENTES / INGREDIENTS

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Ensalada variada / Mixed Salad

Tomates cherry / Cherry tomatoes

250 g de Mozzarella / 250 g of Mozzarella

1 lata de sardinas en aceite de oliva al estilo portugués / 1 can of sardines in olive oil at Portuguese style

5-6 corazones de alcachofa / 5-6 artichoke hearts

1 lata de olivas verdes / 1 can of green olives

pasas / raisins

Vinagre de Modena / Modena Vinager

Aceite de oliva extra virgen / Extra virgin olive oil

Sal / Salt

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

LA RECETA / THE RECIPE

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Colocar la ensalada variada en un plato y añadir los tomates cherry cortados por la mitad...

Place the mixed salad in a plate and add the cherry tomatoes cut in half...

Añadir las aceitunas verdes y las pasas...

Add the green olives and the raisins...

Añadir el queso mozzarella cortado en lonchas y los corazones de alcachofa cortados por la mitad...

Addt he mozzarella cheese cut in slices and the artichoke hearts cut in half...

Finalmente, añadir las sardinas en aceite de oliva al estilo portugués...

Finally, add the sardines in olive oil at Portuguese style...

Añadir sal, aceite de olive virgen extra y vinagre de Módena...

Add salt, extra virgin olive oil and Modena vinager...

Y la Ensalada con Mozzarella, Corazones de Alcachofa y Sardines en Aceite de Olive al Estilo Portugués está lista...

And the Salad with Mozzarella, Artichoke Hearts and Sardines in Olive Oil at Portuguese Style is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

INFORMACIÓN / INFORMATION

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 10 min

Preparation time approx: 10 min

Categoría: Ensaladas

Category: Salads