OSUKAA IS COOKING: MERLUZA AL MICROONDAS CON SALTEADO DE CEBOLLA Y SETAS FLOR DE GIRGOLA / HAKE IN THE MICROWAVE WITH SAUTÉED OF ONION AND FLOR DE GIRGOLA BOLETUS

martes, 13 de diciembre de 2016

MERLUZA AL MICROONDAS CON SALTEADO DE CEBOLLA Y SETAS FLOR DE GIRGOLA / HAKE IN THE MICROWAVE WITH SAUTÉED OF ONION AND FLOR DE GIRGOLA BOLETUS

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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4 trozos de merluza/ 4 hake pieces

1 cebolla / 1 onion

100 g de setas flor de girgola / 100 g of flor de girgola boletus

aceite de oliva / olive oil

Pimienta blanca / White pepper

Sal /Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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La preparación de esta receta es muy sencilla. Empezamos pochando la cebolla cortada en trozos pequeños en una sartén con aceite de oliva... Añadir sal...

The preparation of this recipe is very easy. We begin by frying the onion cut in small portions in a pan with olive oil... Add salt...

Cuando la cebolla esté casi lista, añadir las setas flor de girgola... Añadir un poco más de sal...

When the onion is almost ready, add the flor de girgola boletus...

Mientras colocar los trozos de merluza en una bandeja. Añadir sal, pimienta blanco y un poco de aceite de oliva, y cocinar en el microondas a máxima potencia durante 8 minutos...

Meanwhile place the hake pieces in a tray. Add salt, white pepper and a little of olive oil, and cook in the microwave at high power for 8 minutes...