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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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2 sepias / 2 cuttlefishes
1 aguacate / 1 avocado
20 g de albahaca fresca / 20 g of fresh basil
50 g de almendras / 50 g of almonds
1-2 dientes de ajo / 1-2 cloves of garlic
aceite de oliva / olive oil
Sal / Salt
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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar esta receta empezamos friendo las sepias cortadas en trozos pequeños en una sartén con un poco de aceite de oliva... Añadir sal...
To make this recipe we begin by frying the cutlefishes cut in small portions in a pan with a little of olive oil... Add salt...
Mientras preparamos el pesto de aguacate triturando el aguacate con la albahaca, las almendras, los dientes de ajo, sal y aceite de oliva...
Meanwhile make the avocado pesto by triturate the avocado with the basil, the almonds, the cloves of garlic, salt and oliva oil...
Añadir el pesto de aguacate a la sepia, mezclar y calentar 1 minuto, y servir...
Add the avocado pesto to the cuttlefish, mix and heat 1 minutes, and serve...
Y la Sepia con Pesto de Aguacate está lista...
And the Cuttlefish with Avocado Pesto is ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 30 min
Preparation time approx: 30 min
Categoría: Pescado
Category: Fish
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