BRUSCHETTA DE PIMIENTO ROJO ASADO Y ANCHOAS DE L'ESCALA / BAKED RED PEPPER AND ANCHOVIES FROM L'ESCALA BRUSCHETTA

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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1 pieza de pan / 1 piece of bread

pimiento rojo asado / roasted red peppers

Anchoas de l'Escala / Anchovies from l'Escala

Aceite de oliva virgen extra / Extra virgin olive oil

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LA RECETA / THE RECIPE

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Cortar el pan por la mitad, añadir un poco de aceite de oliva virgen extra y tostar en el horno...

Cut the bread in half, add a little of extra virgin olive oil, and toast it in the oven...

Añadir el pimiento rojo asado cortado en trozos pequeños y unas anchoas de l'Escala... Añadir un poco de aceite de oliva virgen extra por encima...

Add the baked red pepper cut in small portions and some anchovies from l'Escala... Add a pinch of extra virgin olive oil...

Y la Bruschetta de Pimiento Rojo Asado y Anchoas de l'Escala está lista...

And the Baked Red Pepper and Anchovies from l'Escala Bruschetta is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 10 min

Preparation time approx: 10 min

Categoría: Entrantes, Bruschetta

Category: Starters, Bruschetta