PULPO AL HORNO AL AROMA DE VINO BLANCO Y CERVEZA (por Vanesa Núñez) / BAKED OCTOPUS WITH WHITE WINE AND BEER AROMAS (by Vanesa Núñez)

(Receta invitada realizada por Vanesa Núñez)

(Invited recipe made by Vanesa Núñez)

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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100 g de pulpo cocido / 100 g of boiled octopus

Medio vaso de vino blanco / Half a glass of white wine
Medio vaso de cerveza / Half a glass of beer

Zumo de medio limón / Juice of half a lemon

Pimienta negra / Black pepper
2 Hojas de Laurel / 2 Bay leaves

Aceite de oliva / Olive oil
Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Para preparar esta receta colocamos el pulpo cocido en una bandeja para el horno y lo cubrimos con medio vaso de vino blanco y medio vaso de cerveza...

For the preparation of this recipe place the boiled octopus in an oven tray and cover it with half a glass of white wine and half a glass of beer...

Añadir sal, pimienta negra, el zumo de medio limón, un poco de aceite de oliva y las dos hojas de laurel...

Add salt, black pepper, the juice of half a lemon, a little of olive oil and the two bay leaves...

Y al horno, a 200 grados, durante 30-35 minutos... El tiempo dependerá de cada caso...

And to the oven, at 200 degrees, for 30-35 minutes... The time will depend on each case...

Sacar del horno, eliminar las hojas de laurel y colocar en un plato para servir...

Take from the oven, remove the bay leaves and place in a serving plate...

Y el Pulpo al Horno al Aroma de Vino Blanco y Cerveza está listo...

And the Baked Octopus with White Wine and Beer Aromas is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 45 min

Preparation time approx: 45 min

Categoría: Entrantes, Pescado, Receta Invitada

Category: Starters, Fish, Invited Recipe

Esta receta invitada ha sido realizada por Vanesa Núñez / This invited recipe has been made by V
Vanesa Núñez. 

Vanesa Núñez, muchas gracias por compartir tu receta en Osukaa is Cooking.

Vanesa Núñez, thank you very much for sharing your recipe in Osukaa is Cooking.