1400 RECETAS EN OSUKAA IS COOKING
1400 RECIPES IN OSUKAA IS COOKING
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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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2 pechugas de pollo / 2 chicken breasts
1 cebolla / 1 onion
1 pimiento rojo, 1 pimiento verde y 1 pimiento amarillo / 1 red peper, 1 green pepper and 1 yellow pepper
120 g de setas flor de girgola / 120 g of flor de girgola mushrooms
Aceite de oliva virgen extra / Extra virgin olive oil
Salsa de soja / Soy sauce
Sal / Salt
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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar esta receta empezamos cortando el pollo en trozos pequeños y le añadimos sal. Freír en una sartén con aceite de oliva virgen extra y reservar...
To make this recipe we begin by cutting the chicken in small portions and adding salt. Fry them in a pan with extra virgin olive oil and set apart...
En el mismo aceite, pochar la cebolla cortada en trozos pequeños. Añadir sal...
In the same oil, fry the onion cut in small portions... Add salt...
Añadir los pimientos cortados en trozos pequeños y las setas flor de girgola... Mezclar bien y cocinar hasta que se elimine el agua generada...
Add the peppers cut in small portions and the flor de girgola mushrooms... Mix well and cook until the water generated is removed...
Añadir el pollo, mezclar y cocinar 1-2 minutos...
Add the chicken, mix and cook 1-2 minutes...
Añadir salsa de soja, mezclar bien y dejar reducir...
Add soy sauce, mix well and allow it to reduce...
Y el Pollo con Setas Flor de Girgola, Pimientos Tricolor y Salsa de Soja está listo...
And the Chicken with Flor de Girgola Mushrooms, Tricolor Peppers and Soy Sauce is ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Moderada
Difficulty: Moderate
Tiempo de preparación aprox: 35 min
Preparation time approx: 35 min
Categoría: Aves, Pollo
Category: Poultry, Chicken
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