MERLUZA AL MICROONDAS CON AGUACATE Y NECTARINA FRITA / HAKE IN THE MICROWAVE WITH FRIED AVOCADO AND NECTARINE

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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4 trozos de merluza/ 4 hake pieces

1 aguacate / 1 avocado

2 nectarinas / 2 nectarines

aceite de oliva virgen extra / extra virgin olive oil

Pimienta negra / Black pepper

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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La preparación de esta receta es muy sencilla. Colocar los trozos de merluza en una bandeja y añadir sal, pimienta negra y aceite de oliva virgen extra... 

The preparation of this recipe is very easy. Place the hake pieces in a tray and add salt, black pepper and extra virgin olive oil...

Cubrir con papel film, hacer unos agujeros, y al microondas a máxima potencia durante 8 minutos...

Cover with film paper, make some holes, and to the microwave at high power for 8 minutes...

Mientras, freír las nectarinas y el aguacate cortados en trozos pequeños en una sartén con aceite de oliva virgen extra...

Meanwhile, fry the nectarines and the avocado cut in small portions in a pan with extra virgin olive oil...

Servir la merluza con un poco de nectarinas y aguacate...

Serve the hake with a little of nectarines and avocado...

Y la Merluza al Microondas con Aguacate y Nectarina Frita está lista...

And the Hake in the Microwave with Fried Avocado and Nectarine is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Muy Fácil

Difficulty: Very Easy

Tiempo de preparación aprox: 15 min

Preparation time approx: 15 min 

Categoría: Pescado

Category: Fish