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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Para 2 personas / For 2 people
250 g de tagliatelle con tartufo / 250 g of tagliatelle with tartufo
120 g de setas flor de girgola / 120 g of flor de girgola mushrooms
2-3 dientes de ajo / 2-3 cloves of garlic
Perejil picado / Chopped parsley
Aceite de oliva virgen extra / Extra virgin olive oil
Sal / Salt
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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de estos tagliatelle con tartufo es muy sencilla... Empezamos cociendo los tagliatelle en una cazuela con abundante agua y un poco de sal...
The preparation of these tagliatelle con tartufo is very easy... Begin boiling the tabligatelle in a saucepan with enough water and a little bit of salt...
Mientras, doramos los dientes de ajo bien picados en una sartén con aceite de oliva virgen extra...
Meanwhile, golden the cloves of garlic well chopped in a pan with extra virgin olive oil...
Añadir las setas flor de girgola y cocinar hasta que se elimine el agua que generan... Añadir sal y perejil picado, mezclar bien...
Add the flor de girgola mushrooms and cook until the water generated is removed... Add salt and chopped parsley, mix well...
Escurrir la pasta y mezclar con las setas flor de girgola...
Drain the pasta and mix with the flor de girgola mushrooms...
Y los Tagliatelle con Tartufo con Setas Flor de Girgola al Ajillo están listos...
And the Tagliatelle con Tartufo with Flor de Girgola Mushrooms are ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 30 min
Preparation time approx: 30 min
Categoría: Pasta
Category: Pasta
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