miércoles, 18 de diciembre de 2019

ÁRBOL DE NAVIDAD CON CREMA DE AVELLANAS / PUFF PASTRY CHRISTMAS TREE WITH HAZELNUTS CREAM


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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2 pastas de hojaldre rectangulares / 2 rectangular puff pastries
1 vaso de nocilla / 1 glas of nocilla
almendras laminada / laminated almonds
1-2 huevos / 1-2 eggs
Colorante alimentario
Crema de avellanas / Hazelnuts Cream


Para preparar la crema de avellanas, seguid la siguiente receta...
To make the hazelnuts cream, follow the next recipe...

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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de este postre es muy sencilla... Empezamos extendiendo una hoja de hojaldre... 
The preparation of this dessert is very easy... Begin by extending one puff pastry piece...



Añadir una capa de Crema de Avellanas y cubrir con la otra hoja de hojaldre... 
Add a layer of Hazelnuts Cream and cover with the other puff pastry piece... 






Cortar en forma de árbol de Navidad... Dejad la zona central y haced cortes en los laterales...
Cut in a Christmas tree shape... Leave the central area and make some cuts in the edges...




Girar las tiras laterales que simulan las ramas... Cerrar los bordes del tronco...
Turn the side strips that simulate the branches ... Close the edges of the trunk ...



Con la parte sobrante, crear una estrella de Navidad...
With the remaining part, create a Christmas star ...




Mezclar la yema de un huevo con colorante rojo, y pintar la estrella de navidad... Coloca en la parte superior del arbol...
Mix the yolk of an egg with red dye, and paint the Christmas star... Place it on top of the tree...








Pintar el resto del arbol con huevo batido...
Paint the rest of the tree with whisked egg...





Añadir almendras laminadas en la zona central del árbol y el tronco...
Add laminated almons in the central part of the tree and the trunk...




Y al horno, a 200 grados (calor arriba y abajo) hasta que el hojaldre esté listo...
And to the oven, at 200 degrees (heat top and bottom) until the puff pastry is reday...


Y el Árbol de Navidad de Hojaldre con Crema de Avellanas está listo...
And the Puff Pastry Christmas Tree with Hazelnuts Cream is ready...



Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Moderada
Difficulty: Moderate

Tiempo de preparación aprox: 45 min
Preparation time approx: 45 min

Categoría: Dulces, Postres, Tarts y Pateles
Category: Sweets, Desserts, Pies and Cakes

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