domingo, 5 de marzo de 2017

PENNE RIGATE CON GAMBAS Y GULAS AL AJILLO / PENNE RIGATE WITH PRAWNS AND GULAS IN GARLIC


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Para 2 personas / For 2 people

250 g de penne rigate / 250 g of penne rigate
150 g de gambas peladas / 150 g of peeled prawns
150 g de gulas / 150 g of gulas
4-5 dientes de ajo / 4-5 cloves of garlic
Aceite de oliva / Olive oil
Sal / Salt
Perejil / Parsley


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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de estos penne rigate no es muy complicada... Cocemos la pasta en abundante agua con sal... Escurrir y reservar...
The preparation of these penne rigate is not very difficult...  Boil the pasta in enough water with salt... Drain and set appart...








Mientras, en una sartén con aceite de oliva freír los ajos cortados en pequeñas rodajas...
Meanwhile, in a pan with olive oil fry the garlics cut in small slices...






Añadir las gambas...
Add the prawns...





Cuando las gambas estén casi listas, añadir las gulas, un poco de sal y perejil picado. Mezclar bien y cocinar 2-3 minutos...
When the prawns are almost ready, add the gulas, a little of salt and parsley chopped. Mix well and cook 2-3 minutes...










Una vez todo listo, servir los penne rigate en un plato y, por encima, las gambas con las gulas al ajillo...
When all is ready, serve the penne rigate in a plate and, on the top, the prawns with teh gulas in garlic...




Y los Penne Rigate con Gambas y Gulas al Ajillo están listos...
And the Penne Rigate with Prawns and Gulas in Garlic are ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 35 min
Preparation time approx: 35 min

Categoría: Pasta
Category: Pasta

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