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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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2 pastas de hojaldre / 2 puff pastries
200 mL de leche/ 200 mL of milk
4 cucharadas de azúcar / 4 tablespoons of sugar
2 cucharadas de Maizena (harina de maíz) / 2 tablespoons of Maizena (corn flour)
1 cucharada de esencia de vainilla / 1 tablespoon of vanilla flavor
75 g de almendra laminada / 75 g of laminated almond
75 g de avellanas / 75 g of hazelnuts
50 g de mantequilla / 50 g of butter
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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de este postre es muy sencilla.... Empezamos preparando una crema de avellanas si huevo. Para ello colocar 100 mL de leche en una cazuela y calentar... Añadir el azúcar y la esencia de vainilla...
The preparation of this dessert is very easy... We begin by making a hazelnuts cream without egg. For that purpose place 100 mL of milk in a saucepan and heat it... Add the sugar and the vanilla flavor...
Disolver la Maizena en 100 mL de leche y anañir a la cazuela... Y mezclar hasta que la crema espese...
Dissolve the Maizena in 100 mL of milk and add it to the saucepan... And mix until the cream thickens...
Añadir la mantequilla derretida y mezclar bien...
Add the butter melted and mix well...
Añadir las avellanas molidas y mezclar bien...
Add the hazelnuts milled and mix well...
Extender una pasta de hojaldre y añadir la crema... Cubrir con la otra pasta de hojaldre y cerrar los bordes con ayuda de un tenedor...
Extend one puff pastry and add the cream... Cover with the other puff pastry and close the edges with the help of a folk...
Pintar con un poco de agua con azúcar y añadir las almendras laminadas...
Paint with a little of water with sugar and add the laminated almonds...
Y al horno a 200 grados (calor arriba y abajo con ventilador) durante 10-12 minutos... El tiempo dependerá de cada caso...
And to the oven at 200 degrees (heat top and bottom with fan) for 10-12 minutes... The time will depend on each case...
Sacar del horno y dejar enfriar...
Take from the oven and allow it to cool...
Y la Pantxineta de Crema de Avellanas sin Huevo está lista...
And the Pantxineta with Hazelnuts Cream without Egg is ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 45 min
Preparation time approx: 45 min
Categoría: Dulces, Postres, Tartas y Pasteles
Category: Sweets, Desserts, Pies and Cakes
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