SOL DE HOJALDRE CON MERMELADA DE FRAMBUESA / PUFF PASTRY SUN WITH RASPBERRY JAM

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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2 pastas de hojaldre redondas / 2 circle puff pastries

Meremelada de frambuesa / raspberry Jam

1 huevo / 1 egg

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LA RECETA / THE RECIPE

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La preparación de este postre es muy sencilla... Empezamos extendiendo una hoja de hojaldre... 

The preparation of this dessert is very easy... Begin by extending one puff pastry piece...

Añadir una capa de mermelada de frambuesa y cubrir con la otra hoja de hojaldre... Cerrar los bordes...

Add a layer of raspberry jam and cover with the other puff pastry piece... Close the edges...

Marcar el centro con ayuda de un vaso...

Mark the center with the help of a glass...

Realizar cortes radiales desde el círculo central hasta los extremos...

Make radial cuts from the central circle to the edges...

Girar cada una de las porciones formadas... Ir alternando el sentido de los giros...

Turn each one of the created portions... Alternate the direction of the turns...

Pintar con huevo batido...

Paint with whisked egg...

Y al horno a 200 grados durante unos 10 minutos (o hasta que el hojaldre esté listo)... El tiempo dependerá de cada caso...

And to the oven at 200 degrees for 10 minutes (or until the puff pastry is ready)... Time will depend on each case... 

Y el Sol de Hojaldre con Mermelada de Frambuesa está listo...

And the Puff Pastry Sun with Raspberry Jam is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 20 min

Preparation time approx: 20 min

Categoría: Dulces, Postres, Tarts y Pateles

Category: Sweets, Desserts, Pies and Cakes