martes, 13 de junio de 2017

BRUSCHETTA CON MOZZARELA, TOMATES CHERRY Y CORAZONES DE ALCACHOFA / MOZZARELLA, CHERRY TOMATOES AND ARTICHOKE HEARTS BRUSCHETTA


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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1 pieza de pan / 1 pan piece
125 g de mozzarella / 125 g of mozzarella
4 toamtes cherry / 4 cherry tomatoes
4 corazones de alcachofa / 4 artichoke hearts
Aceite de olive extra virgen / Extra virgin olive oil
Orégano / Marjoran


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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar esta sencilla bruschetta, cortamos el pan por la mitad y lo colocamos en una bandeja para el horno...
To make this easy bruschetta, cut the bread in half, and place it in an oven tray...




Añadir la mozzarella cortada en rodajas...
Add the mozzarella cut in slices...






Añadir los tomates cherry y los corazones de alcachofa cortados en cuartos...
Add the cherry tomatoes and the artichoke hearts cut in small portions...










Añadir orégano, aceite de oliva extra-virgen y al horno gratinando durante 2-3 minutos...
Add marjoran, extra-virgin olive oil and to the oven at gratin for 2-3 minutes...






Y la Bruschetta de Mozzarela, Tomates Cherry y Corazones de Alcachofa está lista...
And the Mozzarella, Cherry Tomatoes and Artichoke Hearts is ready...



Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 10 min
Preparation time approx: 10 min

Categoría: Entrantes, Bruschetta
Category: Starters, Bruschetta

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