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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Para 2 personas / For 2 people
Ensalada variada / Mixed salad
6-7 tomates cherry / 6-7 cherry tomatoes
2 huevos cocidos / 2 boiled eggs
125 g de mozzarella light / 125 g of light mozzarella
1 lata de anchoas/ 1 can of anchovies
1 lata de navajas / 1 can of razor clams
Vinagre de Modena / Modena vinager
Aceite de oliva extra virgen / Extra virgin olive oil
Sal / Salt
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LA RECETA / THE RECIPE
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Colocar la ensalada en un plato y añadir los tomates...
Place the salad in a plate and add the cherry tomatoes...
Añadir el huevo y la mozzarella light cortados en trozos pequeños...
Add the egg and the light mozzarella cut in small portions...
Añadir las anchoas y las navajas...
Add the anchovies and razor clams...
Añadir sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Módena...
Add salt, extra virgin olive oil and Modena vinager...
Y la Ensalada con Huevo, Mozzarella Light, Anchoas y Navajas está lista...
And the Salad with Egg, Light Mozzarella, Anchovies and Razor Clams is ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 15 min
Preparation time approx: 15 min
Categoría: Ensaladas
Category: Salads
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