OSUKAA IS COOKING: POLLO CON PIÑA Y SALSA DE SOJA / CHICKEN WITH PINEAPPLE AND SOY SAUCE

sábado, 26 de mayo de 2018

POLLO CON PIÑA Y SALSA DE SOJA / CHICKEN WITH PINEAPPLE AND SOY SAUCE

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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6-7 filetes finos de pollo / 6-7 thinn chicken fillets

Media piña / Half a Pineapple

Salsa de soja / Soy sauce

1 cucharada de harina / 1 tablespoon of flour

Aceite de oliva virgen extra / Extra virgin olive oil

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Para preparar esta receta empezamos cortando los filetes de pollo en tiras, añadimos sal, los mezclamos con un poco de harina, y los freímos en una sartén con un poco de aceite de oliva virgen extra...

To make this recipe we begin by cutting the chicken fillets in strips, add salt, mix them with a little of flour, and fry them in a pan with extra virgin olive oil...

Mientras, vaciar la piña y cortarla en trozos pequeños... Añadirlos a la sartén con el pollo... Freír durante 3-4 minutos... Reservar la piel de la piña...

Meanwhile, empty the pineapple and cut it in small portions... Add them to the pan with the chicken.... Fry for 3-4 minutes... Set apart the pineapple skin...