BRUSCHETTA DE QUESO CURADO DE CABRA CON PIMENTÓN DE LA VERA, OLIVAS NEGRAS, ANCHOAS Y ORÉGANO / CURED GOAT CHEESE WITH VERA PAPRIKA, BLACK OLIVES, ANCHOVIES AND MARJORAN BRUSCHETTA

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

INGREDIENTES / INGREDIENTS

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

1 pieza de pan / 1 pan piece

50 g de queso curado de cabra / 50 g of cured goat cheese

1 lata de anchoas / 1 can of anchovies

Olivas negras sin hueso / Black olives without seed

Pimentón de la Vera / Vera Paprika

Orégano / Marjoran

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

LA RECETA / THE RECIPE

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Para preparar esta sencilla bruschetta, cortamos el pan por la mitad y lo colocamos en una bandeja para el horno...

To make this easy bruschetta, cut the bread in half and place it in an oven tray...

Añadir el queso curado de cabra cortado en lonchas...

Add the cured goat cheese sliced...

 Y al horno a gratinar durante 2-3 minutos...

And to the oven in gratin for 2-3 minutes...

Sacar del horno y añadir las olivas negras cortadas por la mitad...

Take from the oven and add the black olives cut in half...

Añadir las anchoas...

Add the anchovies...

Finalmente, añadir un poco de orégano...

Finally add a little of marjoran...

Y la Bruschetta de Queso Curado de Cabra con Pimentón de la Vera, Olivas Negras, Anchoas y Orégano está lista...

And the Cured Goat Cheese with Vera Paprika, Black Olives, Anchovies and Marjoran Bruschetta is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

INFORMACIÓN / INFORMATION

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 10 min

Preparation time approx: 10 min

Categoría: Entrantes, Bruschetta

Category: Starters, Bruschetta