PIZZA DE MASA DE PIMENTÓN DE LA VERA Y ORÉGANO CON CHAMPIÑONES, CEBOLLA, PIMIENTO ROJO Y HUEVO / PIZZA OF VERA PAPRIKA AND MARJORAN DOUGH WITH MUSHROOMS, ONION, RED PEPPER AND EGG

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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Masa para pizza con Pimentón de la Vera y Orégano / Pizza dough with Vera Paprika and Marjoran

tomate frito / fried tomato

1/2 cebolla / 1/2 onion

1/2 pimiento rojo / 1/2 red pepper

50 g de champiñones / 50 g of mushrooms

200 g de queso mozzarella / 200 g of mozzarella cheese

Orégano / Marjoran

Sal / Salt

La masa para pizza con Pimentón de la Vera y Orégano se puede hacer siguiendo la siguiente receta:

The pizza dough with Vera Paprika and Marjoran can be obtained by following the next recipe:

MASA PARA PIZZA CON PIMENTÓN DE LA VERA Y ORÉGANO/PIZZA DOUGH WITH VERA PAPRIKA AND MARJORAN

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LA RECETA / THE RECIPE

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La preparación de esta pizza es muy sencilla. Empezamos entendiendo la masa para la pizza y colocándola sobre papel para el horno...

The preparation of this pizza is very easy. We begin by extending the pizza dough and place over oven paper...

Colocar una capa de salsa de tomate...

Place a layer of tomato sauce...

Añadir el queso mozzarella...

Add the mozzarella cheese...

Añadir la cebolla y el pimiento rojo cortados en juliana...

Add the onion and the red pepper cut in julienne...

Añadir los champiñones...

Add the mushrooms...

Añadir un huevo crudo en el centro... Añadir un poco de sal a la yema...

Add a raw egg in the center... Add a pinch of salt to the yolk...

Añadir un poco de orégano...

Add a little of marjoran...

Y al horno a 200 grados (precalentado) durante 15-20 minutos...

And to the oven at 200 degrees (preheated) for 15-20 minutes...

Y la Pizza de Masa de Pimentón de la Vera y Orégano con Champiñones, Cebolla, Pimiento Rojo y Huevo está lista...

And the Pizza of Vera Paprika and Marjoran Dough with Mushrooms, Onion, Red Pepper and Egg is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Moderada

Difficulty: Moderate

Tiempo de preparación aprox: 45 min 

Preparation time approx: 45 min

Categoría: Pizza

Category: Pizza