viernes, 9 de noviembre de 2018

BRUSCHETTA DE QUESO PECORINO AL VINO CON SALMÓN AHUMADO Y ENELDO / PECORINO AL VINO CHEESE WITH SMOKED SALMON AND DILL BRUSCHETTA


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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1 porción de pan / 1 portion of bread
Queso Pecorino al Vino/ Pecorino al Vino Cheese
90 g de salmón ahumado / 90 g of smoked salmon
Eneldo / Dill
Aceita de Oliva Virgen Extra / Extra Virgin Olive Oil


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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar esta sencilla bruschetta, cortar el pan por la mitad y colocar en una bandeja para el horno. Añadir queso pecorino al vino y aceite de oliva virgen extra y gratinar durante 3-4 minutos...
To make this easy bruschetta, cut the bread in half and place it in an oven tray. Add the pecorino al vino cheese and extra virgin olive oil, and gratin for 3-4 minutes...











Sacar del horno, añadir el salmón ahumado cortado en trozos pequeños y un poco de eneldo...
Take from the oven and add the smoked salmon cut in small portions and a little of dill...









Y la Bruschetta de Queso Pecorino al Vino con Salmón Ahumado y Eneldo está lista...
And the Pecorino al Vino Cheese with Smoked Salmon and Dill Bruschetta is ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 10  min
Preparation time approx: 10  min

Categoría: Entrantes, Bruschetta
Category: Starters, Bruschetta

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