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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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1 cebolla roja / 1 red onion
1 puerro / 1 leek
5-6 tomates cherry / 5-6 cherry tomatoes
1 lata de atún / 1 can of tuna
4 huevos / 4 eggs
Aceite de Oliva virgen extra / Extra virgin olive oil
Perejil picado / Chopped parsley
Sal / Salt
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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de este revuelto es muy sencilla... En una sartén con aceite de oliva virgen extra pochamos la cebolla roja bien picada y el puerro cortado en trozos pequeños... Añadir sal...
The preparation of these scrambled eggs is very easy... In a pan with extra virgin olive oil fry the red onion well chopped and the leek cut in small portions... Add salt...
Añadir los tomates cherry cortados por la mitad...
Add the cherry tomatoes cut in half...
Añadir el atún y mezclar bien...
Add the tuna and mix well...
Finalmente añadir los huevos batidos, con un poco de sal y perejil picado y mezclar bien...
And finally add the eggs whisked, with a little of salt and chopped parsley and mix well...
Y el Revuelto de Cebolla Roja, Puerro, Tomates Cherry y Atún está listo...
And the Scrambled Eggs with Red Onion, Leek, Cherry Tomatoes and Tuna are ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 20 min
Preparation time approx: 20 min
Categoría: Tortillas y Revueltos
Category: Omelettes and Scrambled Eggs
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