SPAGHETTONI CON ROSSINYOLS AL AJILLO / SPAGHETTONI WITH ROSSINYOLS IN GARLIC

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

INGREDIENTES / INGREDIENTS

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

125 g de spaghettoni / 125 g of spaghettoni

200 g de rossinyols / 200 g of rossinyols

2-3 dientes de ajo / 2-3 cloves of garlic

aceite de oliva virgen extra / extra virgin olive oil

Perejil picado / Chopped parsley

Sal / Salt

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

LA RECETA / THE RECIPE

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Para preparar estos spaghettoni empezamos cociendo la pasta en una cazuela con abundante agua y una pizca de sal...

To make these spaghettoni we begin by boiling the pasta in a saucepan with water and a pinch of salt...

Dorar los dientes de ajo picados en una sartén con aceite de oliva...

Golden the cloves of garlic chopped in a pan with olive oil...

Añadir los Rossinyols y cocinar hasta que se elimine el agua que se genera...

Add the rossinyols and cook until the water generated is removed...

Añadir sal y perejil picado... Mezclar bien...

Add salt and chopped parsley... Mix well...

Escurrir la pasta y mezclar en la sartén con los rossinyols...

Drain the pasta and mix in the pan with the rossinyols...

Y los Spaghettoni con Rossinyols al Ajillo están listos...

And the Spaghettoni with Rossinyols in Garlic are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

INFORMACIÓN / INFORMATION

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------

Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 25 min

Preparation time approx: 25 min

Categoría: Pasta

Category: Pasta