jueves, 27 de julio de 2017

ENSALADA DE GARBANZOS Y CORAZONES DE ALCACHOFA / CHICKPEAS AND ARTICHOKE HEARTS SALAD


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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400 g de garbanzos cocidos / 400 g of boiled chickpeas
1 lata de corazones de alcachofa / 1 can of artichoke hearts
1 lata de atún / 1 can of tuna
1/2 lata de olivas negras sin hueso / 1/2 can of black olives without seed
1 pimiento rojo / 1 red pepper
1/2 cebolla / 1/2 onion
aceite de oliva / olive oil
Vinagre / vinager
Sal / salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de ésta ensalada es muy sencilla... Escurrir y lavar los garbanzos y los corazones de alcachofa y colocarlos en un bol...
The preparation of  this salad is very easy... Drain and wash the chickpeas and artichoke hearts and place them in a bowl...










Añadir las olivas negras, el pimiento rojo y cebolla cortados en trozos pequeños y el atún...
Add the black olives, tte red pepper and onion cut in small portions and the tuna...













Añadir sal, aceite de oliva y vinagre, y mezclar bien...
Add salt, olive oil and vinager, and mix well...






Y la Ensalada de Garbanzos y Corazones de Alcachofa está lista...
And the Chickpeas and Artichoke Hearts Salad is ready...



Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 10 min
Preparation time approx: 10 min 

Categoría: Ensaladas
Category: Salads

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