TAGLIATELLE DE ESPINACAS CON GULAS AL AJILLO Y SALMÓN AHUMADO / SPINACH TAGLIATELLE WITH GULAS IN GARLIC AND SMOKED SALMON

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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Para 3 personas / For 3 people

300 g de tagliatelle de espinacas / 300 g of spinach tagliatelle

100 g de salmón ahumado / 100 g of smoked salmon

125 g de gulas / 125 g of gulas

3 dientes de ajo / 3 cloves of garlic

Eneldo / Dill

Aceite de oliva / Olive oil

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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La preparación de estos tagliatelle es muy sencilla... Empezamos cociendo los tagliatelle en una cazuela con abundante agua y un poco de sal...

The preparation of these tagliatelle is very easy...  Begin boiling the tagliatelle in a saucepan with enough water and a little bit of salt...

Mientras doramos los ajos laminados en una sartén con aceite de oliva... 

Meanwhile golden the garlic laminated in a pan with olive oil...

Añadir las gulas, mezclar bien, y cocinar hasta que estén listas...

Add the gulas, mix well, and cook until they are ready...

Escurrir la pasta, servir en platos, y añadir encima las gulas al ajillo...

Drain the pasta, serve in plates, and add on the top the gulas in garlic...

Añadir el salmón ahumado cortado en lonchas y un poco de eneldo...

Add the smoked salmon cut in slices and a little of dill...

Y los Tagliatelle de Espinacas con Gulas al Ajillo y Salmón Ahumado están listos...

And the Spinach Tagliatelle with Gulas in Garlic and Smoked Salmon are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 25 min

Preparation time approx: 25 min

Categoría: Pasta

Category: Pasta