ENSALADA CON MOZZARELLA LIGHT, PALMITOS, SALMÓN AHUMADO Y ESPÁRRAGOS BLANCOS / SALAD WITH LIGHT MOZZARELLA, PALM HEARTS, SMOKED SALMON AND WHITE ASPARAGUS

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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Ensalada variada / Mixed salad

6-7 tomates cherry / 6-7 cherry tomatoes

Palmitos / Palm Hearts

Corazones de Alcachofa / Artichoke Hearts

Mozzarella light / Light mozzarella

Media lata de atún / Half a can of tuna

Media lata de olivas verdes / Half a can of green olives

pasas / raisins

Salmón ahumado / Smoked salmon

Vinagre de Modena / Modena vinager

Aceite de oliva extra virgen / Extra virgin olive oil

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Colocar la ensalada en un plato y añadir los tomates cherry , las olivas verdes, el atún y las pasas...

Place the salad in a plate and add the cherry tomatoes, the green olives, the tuna and the raisins..

Añadir la mozzarella, los palmitos, los espárragos blancos y el salmón ahumado cortado en trozos pequeños...

Add the light mozzarella, the palm hearts, the white asparagus and the smoked salmon cut in small portions...

Añadir sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Módena...

Add salt, extra virgin olive oil and Modena vinager..

Y la Ensalada con Mozzarella Light, Palmitos, Salmón Ahumado y Espárragos Blancos lista...

And the Salad with Light Mozzarella, Palm Hearts, Smoked Salmon and White Asparagus is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 15 min

Preparation time approx: 15 min

Categoría: Ensaladas

Category: Salads