lunes, 13 de julio de 2020

ENSALADA CON MOZZARELLA, PIMIENTO ROJO ASADO Y BACALAO / SALAD WITH MOZZARELLA, BAKED RED PEPPER AND COD


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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Ensalada variada / Mixed salad
6-7 tomates cherry / 6-7 cherry tomatoes
80 g de mozzarella / 80 g of  mozzarella
Pimiento rojo asado / Baked red pepper
Bacalao desalado / Desalted cod
1/2 lata de atún / 1/2 can of tuna
1/2 lata de olivas verdes / 1/2 can of green olives
pasas / raisins
Vinagre de Modena / Modena vinegar
Aceite de oliva extra virgen / Extra virgin olive oil
Sal / Salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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Colocar la ensalada en un plato y añadir los tomates, las olivas verdes, el atún y las pasas...
Place the salad in a plate and add the cherry tomatoes, the green olives, the tuna and the raisins...











Añadir la mozzarella cortada en trozos pequeños, los pimientos rojos asados y el bacalao...
Add the mozzarella cut in small portions, the baked red pepper, and the cod...







Añadir sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Módena...
Add salt, extra virgin olive oil and Modena vinager...




Y la Ensalada con Mozzarella, Pimiento Rojo Asado y Bacalao está lista...
And the Salad with Mozzarella, Baked Red Pepper and Cod is ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 15 min
Preparation time approx: 15 min

Categoría: Ensaladas
Category: Salads

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