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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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2-4 yogures griegos / 2-4 Greek yogurts
250 g de fresas / 250 g of strawberries
100 mL de agua / 100 mL of water
75 g de azúcar / 75 g of sugar
1/2 sobre de gelatina neutra / 1/2 package of neutral gelatin
Caramelo de fresa / Strawberry syrup
75 g de azúcar / 75 g of sugar
1/2 sobre de gelatina neutra / 1/2 package of neutral gelatin
Caramelo de fresa / Strawberry syrup
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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar este postre empezamos colocando el agua, azúcar y la gelatina en una cazuela y lo llevamos a ebullición...
To make this dessert we begin placing the water, sugar and gelatin in a saucepan and boiling it...
Añadimos las fresas cortadas en trozos pequeños (reservar algunas para decorar) y lo dejamos cocinar durante 5 minutos...
Add the strawberries cut in small pieces (set apart some of them for decoration) and allow it to cook for 5 minutes...
Trituramos con ayuda de una trituradora y lo dejamos enfriar...
Triturate with the help of a blender and allow it to cool...
Empezamos a preparar la copa... Colocamos en las copas yogur griego...
We begin to make the cups... Place Greek yogurt in the cups...
Añadir un poco de la mezcla de fresas y lo dejamos en la nevera media hora hasta que gelatine un poco...
Add a little of the strawberry mixture and regrigerate until it becomes close to a gelatine...
Añadir una capa más de yogur griego...
Add another layer of Greek yogurt...
Finalmente decorar con trozos de fresa y un poco de caramelo de fresa...
Finally decorate with some pieces of strawberry and a little of strawberry syrup...
Y la Copa de Yogur Griego y Fresas está lista...
And the Greek Yogurt and Strawberry Cup is ready...
To make this dessert we begin placing the water, sugar and gelatin in a saucepan and boiling it...
Añadimos las fresas cortadas en trozos pequeños (reservar algunas para decorar) y lo dejamos cocinar durante 5 minutos...
Add the strawberries cut in small pieces (set apart some of them for decoration) and allow it to cook for 5 minutes...
Trituramos con ayuda de una trituradora y lo dejamos enfriar...
Triturate with the help of a blender and allow it to cool...
Empezamos a preparar la copa... Colocamos en las copas yogur griego...
We begin to make the cups... Place Greek yogurt in the cups...
Añadir un poco de la mezcla de fresas y lo dejamos en la nevera media hora hasta que gelatine un poco...
Add a little of the strawberry mixture and regrigerate until it becomes close to a gelatine...
Añadir una capa más de yogur griego...
Add another layer of Greek yogurt...
Finalmente decorar con trozos de fresa y un poco de caramelo de fresa...
Finally decorate with some pieces of strawberry and a little of strawberry syrup...
Y la Copa de Yogur Griego y Fresas está lista...
And the Greek Yogurt and Strawberry Cup is ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 1 h
Preparation time approx: 1 h
Categoría: Postres
Category: Desserts
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