300 RECETAS EN OSUKAA IS COOKING
300 RECIPES IN OSUKAA IS COOKING
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
INGREDIENTES / INGREDIENTS
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Para 2 personas / For 2 people
4 huevos / 4 eggs
Pimentón de la Vera / Vera Paprika
aceite de oliva / olive oil
sal / salt
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
LA RECETA / THE RECIPE
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
La preparación de ésta receta es muy sencilla... Ponemos a hervir agua en una cazuela...
The preparation of this recipe is very easy... Boil water in a saucepan...
Mientras, cortar un cuadrado de papel film y untar la parte central con aceite de oliva utilizando un pincel...
Meanwhile, cut a square piece of film paper and spread olive oil in the middle with the help of a brush...
Colocar el papel de film dentro de una taza y empujar con la ayuda del pincel...
Place the film paper inside a cup and push with the help of the brush...
Añadir un huevo dentro de la taza...
Add an egg in the cup...
Cerrar el huevo dentro del papel de film con ayuda de una pinza...
Close the egg inside the film paper with the help of a pin...
Repetir el proceso con todos los huevos...
Repeat the process with all the eggs...
Cuando el agua esté hirviendo, añadir las bolsitas con los huevos y cocinar durante 5-8 minutos (dependiendo del gusto)...
When the water is boiling, add the bags with the eggs and cook for 5-8 minutes (depending on your taste)...
Sacar las bolsitas con los huevos del agua, eliminar la bolsa y colocar el huevo escalfado en un plato...
Take the bags with the eggs from teh water, remove the bags and place the poached eggs in a plate...
Añadir un poco de sal, aceite de oliva y pimentón de la Vera...
Add a little of salt, olive oil and Vera paprika...
Y los Huevos Escalfados con Pimentón de la Vera están listos...
And the Poached Eggs with Vera Paprika are ready...
Mientras, cortar un cuadrado de papel film y untar la parte central con aceite de oliva utilizando un pincel...
Meanwhile, cut a square piece of film paper and spread olive oil in the middle with the help of a brush...
Colocar el papel de film dentro de una taza y empujar con la ayuda del pincel...
Place the film paper inside a cup and push with the help of the brush...
Añadir un huevo dentro de la taza...
Add an egg in the cup...
Cerrar el huevo dentro del papel de film con ayuda de una pinza...
Close the egg inside the film paper with the help of a pin...
Repetir el proceso con todos los huevos...
Repeat the process with all the eggs...
Cuando el agua esté hirviendo, añadir las bolsitas con los huevos y cocinar durante 5-8 minutos (dependiendo del gusto)...
When the water is boiling, add the bags with the eggs and cook for 5-8 minutes (depending on your taste)...
Sacar las bolsitas con los huevos del agua, eliminar la bolsa y colocar el huevo escalfado en un plato...
Take the bags with the eggs from teh water, remove the bags and place the poached eggs in a plate...
Añadir un poco de sal, aceite de oliva y pimentón de la Vera...
Add a little of salt, olive oil and Vera paprika...
Y los Huevos Escalfados con Pimentón de la Vera están listos...
And the Poached Eggs with Vera Paprika are ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
INFORMACIÓN / INFORMATION
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 25 min
Preparation time approx: 25 min
Categoría: Entrantes
Category: Starters
que macos, m'agraden!!
ResponderEliminar