ROLLITOS DE HOJALDRE CON MERMELADA DE FRESA / PUFF PASTRY ROLLS WITH STRAWBERRY JAM

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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1 pasta de hojaldre / 1 puff pastry

Mermelada de fresa / Strawberry Jam
3 cucharadas de azúcar / 3 tablespoons of sugar
Medio vaso de agua / Half a glass of water

La mermelada de fresa utilizada es casera siguiendo la siguiente receta...
I used homemade strawberry following the next recipe...

MERMELADA DE FRESA / STRAWBERRY JAM
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LA RECETA / THE RECIPE

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La preparación de este postre es muy sencilla...Preparamos un almíbar calentando el agua con el azúcar en una cazuela pequeña... Reservar...
The preparation of this dessert is very easy... Make an syrup by heating the water with the sugar in a small saucepan... Set apart...

Extender el hojaldre, pinchar con la ayuda de un tenedor, añadir la mermelada de fresa, y formar un rollo. Cortar en trozos de 1-2 cm. Colocar en una bandeja para horno... Pintarlos con el almíbar...
Extend the puff pastry, prick with a fork, add the strawberry jam, and make a roll. Cut in pieces of 1-2 cm. Place them in an oven tray... Paint them with the syrup...

Y al horno, a 200 grados (precalentado) hasta que el hojaldre esté dorado (10-15 minutos)... El tiempo dependerá de cada caso...
And to the oven, at 200 degrees (preheated) until the puff pastry is golden (10-15 minutes)... The time will depend on each case...

Y los Rollitos de Hojaldre con Mermelada de Fresa están listos...
And the Puff Pastry Rolls with Strawberry Jam are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 25 min

Preparation time approx: 25 min

Categoría: Dulces, Postres

Category: Sweets, Desserts