PECHUGAS DE POLLO CON MANZANA Y CEBOLLA AL HORNO / ROASTED CHICKEN BREASTS WITH APPLE AND ONION

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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2 pechugas de pollo / 2 chicken breasts

2 manzanas / 2 apples

1 cebolla / 1 onion

1 pastilla de caldo de pollo / 1 cube of chicken broth

1 vaso de agua / 1 glass of water

1 vaso de Brandy de Jerez / 1 glass of Brandy of Jerez

Pimienta negra / Black pepper

Aceite de Oliva / Olive oil

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Para preparar esta receta colocar en un molde para el horno la cebolla cortada en juliana...
To make this recipe place in an oven mold the onion cut in julienne...

Añadir las manzanas cortada en rodajas...
Add the apples cut in slices...

Colocar las pechugas de pollo previamente salpimentadas con sal y pimienta negra...

Place the chicken breast adding previously salt and black pepper...

Añadir un poco de aceite de oliva...

Add a little of olive oil...

Añadir una pastilla de caldo de pollo...

Add a cube of chicken broth...

Y finalmente un vaso de agua y un vaso de Brandy de Jerez...

And finally a glass of water and a glass of Brandy of Jerez...

Y al horno a 180 grados (precalentado) durante 45 minutos... El tiempo dependerá de cada caso...

And to the oven at 180 degrees (preheated) for 45 minutes... The time will depend on each case...

Sacar del horno y servir...

Take from the oven and serve it...

Y las Pechugas de Pollo con Manzana y Cebolla al Horno están listas...

And the Roasted Chicken Breasts with Apple and Onion are ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Moderada

Difficulty: Moderate

Tiempo de preparación aprox: 1 h

Preparation time approx: 1 h

Categoría: Aves, Pollo

Category: Poultry, Chicken