jueves, 15 de mayo de 2014

ENSALADA DE CANÓNIGOS CON MANZANA / LAMB'S LETTUCE WITH APPLE SALAD


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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100 g de canónigos / 100 g of Lamb's lettuce
1 Manzana / 1 Apple
Brotes de soja germinados  / Germinated soybeans sprouds
Olivas / Olives
Tomates cherry / Cherry tomatoes
maíz / corn
Pasas / Raisins
vinagre de Modena / Modena vinegar
aceite de oliva / olive oil
sal / salt


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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de ésta ensalada es muy sencilla... En un plato colocar los canónigos...
The preparation of  this salad is very easy... In a plate place the lamb's lettuce...



Añadir los tomates cherry cortados por la mitad...
Add the cherry tomatoes cut in half...




Añadir las olivas, el maíz, los brotes de soja germinados y las pasas...
Add the olives, the corn, the germinated soybeans sprouds and the raisins...












Añadir la manzana cortada en trozos pequeños...
Add the apple cut in small pieces...






En un bol pequeño, mezclar el aceite de oliva, el vinagre de módena y la sal, y añadir sobre la ensalada...
In a small bowl, mix the olive oil, the modena vinager and the salt, and dress the salad...






Y la Ensalada de Canónigos con Manzana está lista...
And the Lamb's Lettucewith Apple Salad is ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 15 min
Preparation time approx: 15 min 

Categoría: Ensaladas
Category: Salads

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