ENSALADA CON MOZZARELLA, PIMIENTO ROJO ASADO Y CEBOLLITAS ROJAS / SALAD WITH MOZZARELLA, BAKED RED PEPPER AND SMALL RED ONIONS

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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Ensalada variada / Mixed salad

6-7 tomates cherry / 6-7 cherry tomatoes

80 g de mozzarella light / 80 g of light mozzarella

Pimento rojo asado / Baked red pepper

5-6 cebollitas rojos / 5-6 small red onions

Media lata de atún / Half a can of tuna

Media lata de olivas verdes / Half a can of green olives

Pasas / Raisins

Vinagre de Modena / Modena vinager

Aceite de oliva extra virgen / Extra virgin olive oil

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Colocar la ensalada en un plato y añadir los tomates cherry , las olivas verdes, el atún y las pasas...

Place the salad in a plate and add the cherry tomatoes, the green olives, the tuna and the raisins...

Añadir la mozzarella cortada en trozos pequeños...

Add the mozzarella cut in small portions...

Añadir el pimiento rojo asado y unas cebollitas rojas...

Add the baked red pepper and some small red onions...

Añadir sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Módena...

Add salt, extra virgin olive oil and Modena vinager...

Y la Ensalada de Mozzarella, Pimiento Rojo Asado y Cebollitas Rojas está lista...

And the Salad with Mozzarella, Baked Red Pepper and Small Red Onions is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 15 min

Preparation time approx: 15 min

Categoría: Ensaladas

Category: Salads