SALMÓN AL HORNO CON NARANJA, LIMÓN Y MOSTAZA A LA ANTIGUA / BAKED SALMON WITH ORANGE, LEMON AND OLD MUSTARD

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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1 lomo de salmón (1/2 salmón) / 1 salmon loin (1/2 salmon)

3 naranjas / 3 oranges

3-4 lemons / 3-4 limones

Mostaza a la Antigua / Old Mustard

Aceite de Oliva Virgen / Virgin Olive Oil

Pimienta blanca / White pepper

Sal / salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Para preparar esta receta coloca dos naranjas y dos limones cortados en rodajas en la base de una bandeja...

To make this recipe place two oranges and two lemons cut in slices in tha base of a plate...

Coloca encima el lomo de salmón...

Place on top the salmon loin...

Añadir sal, pimienta blanca y aceite de oliva virgen...

Add salt, whtie pepper and virgin olive oil...

Añadir el zumo de la naranja y los otros limones, mezclado con mostaza a la antigua...

Add the juice of the orange and the other lemons, mixed with old mustard...

Y al horno a 200 grados (calor arriba y abajo con ventilador) durante 20 minutos... El tiempo dependerá de cada caso...

And to the oven at 200 degrees (heat top and bottom with fan) for 20 minutes... The time will depend on each case...

Y el Salmón al Horno con Naranja, Limón y Mostaza a la Antigua está listo...

And the Baked Salmon with Orange . Lemon and Old Mustard is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 35 min

Preparation time approx: 35 min 

Categoría: Pescado

Category: Fish