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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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2 bases de hojaldre rectangulares / 2 rectangular puff pastries
500 mL de nata / 500 mL of milk cream
Cerezas Confitadas / Candied Cherries
100 g de azúcar / 100 g of sugar
1 huevo / 1 egg
almendras laminada / laminated almonds
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LA RECETA / THE RECIPE
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La preparación de estos pasteles es muy sencilla... Extender una hoja de hojaldre y cortar en cuadrados (unos 16)... Pinchar con un tenedor y colocar en una bandeja para el horno... Y hornear a 200 grados (calor arriba y abajo con ventilador) hasta que el hojaldre esté hecho...
The preparation of these cakes is very simple... Extend a puff pastry and cut in squares (about 18)... Prink with a fork and place them in an oven tray... And to the oven at 200 degrees (heat top and bottom) until the puff pastry is cooked...
Mientras, extender la otra pasta de hojaldre y hacer los mismos cuadrados... Pinchar con un tenedor y pintar con huevo batido... Añadir almendra laminada y colocar una cereza confitada en el centro... Añadir un poco de azúcar... Y hornear 200 grados (calor arriba y abajo con ventilador) hasta que el hojaldre esté hecho...
Meanwhile, extend the other puff pastry and make the same squares... Prick with a fork and paint with whisked egg... Add laminated almonds and place a candied cherry in the center... Add a little of sugar... And to the oven at 200 degrees (heat top and bottom) until the puff pastry is cooked...
Mientras montar la nata con el azúcar...
Meanwhile, whip the milk cream with the sugar...
Cuando todo esté frío, colocar un poco de nata montada en una base de hojaldre y encima la base de hojaldre con las almendras y la cereza confitada...
When all is ready, place a little of whipped milk cream in a puff pastry base and on top another with teh almonds and candied cherry...
Y los Patelitos de Hojaldre con Nata, Almendras y Cerezas Confitadas están listos...
And the Puff Pastry Cakes with Whipped Milk Cream, Almonds and Candied Cherries are ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 1 h
Preparation time approx: 1 h
Categoría: Postres, Tartas y Pasteles, Dulces
Category: Desserts, Pies and Cakes, Sweets
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