domingo, 10 de marzo de 2019

PATATAS AL MICROONDAS CON ALL-I-OLI Y SALSALELLA / POTATOES IN THE MICROWAVE WITH ALL-I-OLI AND SALSALELLA


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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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2-3 patatas / 2-3 potatoes
Aceite de oliva  / olive oil
Pimienta negra / Black pepper
Sal / Salt
All-i-oli
Salsalella


Salsalella es una salsa típica para aperitivos creada por Companyia d'Alella, en Alella (Catalunya). Ingredientes que componen SALSALELLA: Aceite de oliva virgen, vinagre, tomate, pimentón rojo, pimiento, almendras, avellanas, pan rallado, especies y sal.
Salsalella is a typical appetizer sauce created by Companyia d'Alella, in Alella (Catalunya). Ingredients that make up SALSALELLA: Virgin olive oil, vinegar, tomato, red paprika, pepper, almonds, hazelnuts, breadcrumbs, spices and salt.

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LA RECETA / THE RECIPE
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Para preparar este aperitivo cortar las patatas en rodajas de 1 cm, colocar en un plato y añadir sal y pimienta negra...
To make this appetizer cut the potatoes in slices of 1 cm, place them in a plate and add salt and black pepper...







Añadir un poco de aceite de oliva, cubrir con papel film (haced algunos agujeros) y cocinar en el microondas a máxima potencia durante 10 minutos...
Add a little of olive oil, cover with film paper (make some holes) and cook in the microwave at higher power for 10 minutes...





Sacar del microondas, colocar en una bandeja y añadir All-i-oli...
Take from the microwave, place them in a plate, and add All-i-oli...




Finalmente, añadir Salsalella...
Finally, add Salsalella...



Y las Patatas al Microondas con All-i-Oli y Salsalella están listas...
And the Potatoes in the Microwave with All-i-Oli and Salsalella are ready...


Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 15 min
Preparation time approx: 15 min

Categoría: Entrantes, Aperitivos
Category: Starters, Appetizers

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