ENSALADA CON CORAZONES DE ALCACHOFA, ESPÁRRAGOS BLANCOS Y QUESO DE CABRA CON PIMENTÓN DE LA VERA Y ORÉGANO / SALAD WITH ARTICHOKE HEARTS, WHITE ASPARAGUS AND GOAT CHEESE WITH VERA PAPRIKA AND MARJORAN

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INGREDIENTES / INGREDIENTS

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Para 2 personas / For 2 people

Ensalada variada / Mixed salad

7-8 tomates cherry / 7-8 cherry tomatoes

1 lata de atún / 1 can of tuna

1 lata de olivas verdes / 1 can of green olives

pasas / raisins

Corazones de alcachofa / Artichoke hearts

Espárragos blancos / White asparagus

Queso de cabra con pimentón de la Vera y Orégano / Goat cheese with Vera paprika and Marjoran

Vinagre de Modena / Modena vinager

Aceite de oliva extra virgen / Extra virgin olive oil

Sal / Salt

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LA RECETA / THE RECIPE

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Colocar la ensalada en un plato y añadir los tomates cherry, las aceitunas verdes, el atún y las pasas...

Place the salad in a plate and add the cherry tomatoes, the green olives, the tuna and the raisins...

Añardir los corazones de alcachofa y los espárragos blancos...

Add the artichoke hearts and the white asparagus...

Añadir el Queso de Cabra con Pimentón de la Vera y Orégano cortado en trozos pequeños...

Add the Goat Cheese with Vera Paprika and Marjoran cut in small portions...

Añadir sal, aceite de oliva virgen extra y vinagre de Módena...

Add salt, extra virgin olive oil and Modena vinager...

Y la Ensalada con Corazones de Alcachofa, Espárragos Blancos y Queso de Cabra con Pimentón de la Vera y Orégano está lista...

And the Salad with Artichoke Hearts, White Asparagus and Goat Cheese with Vera Paprika and Marjoran is ready...

Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!

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INFORMACIÓN / INFORMATION

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Dificultad: Fácil

Difficulty: Easy

Tiempo de preparación aprox: 25 min

Preparation time approx: 25 min

Categoría: Ensaladas

Category: Salads