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INGREDIENTES / INGREDIENTS
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400 g de borraja cocida / 400 g of boiled borage
100 g de almendras / 100 g of almonds
200 mL de nata / 200 mL of milk cream
1 cebolla / 1 onion
pimienta negra / black pepper
Aceite de oliva virgen extra / Extra virgin olive oil
Sal / Salt
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LA RECETA / THE RECIPE
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Para hacer esta receta empezamos pochando la cebolla bien picada en una sartén con aceite de oliva virgen extra... Añadir sal...
To make this recipe we begin by frying the onion well chopped in a pan with extra virgin olive oil... Add salt...
Añadir la nata,pimienta negra y las almendras molidas... mezclar bien...
Add the milk cream, black pepper. and the almonds grounded... mix well...
Añadir las borrajas, un poco más de sal, y cocinar 3-4 minutos...
Add the borage, a little more of salt, and cook for 3-4 minutes...
Y las Borrajas con Cebolla y Salsa de Almendras están listas...
And the Borage with Onion and Almonds Sauce is ready...
Que aproveche!!!!! Bon appetit!!!!!
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INFORMACIÓN / INFORMATION
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Dificultad: Fácil
Difficulty: Easy
Tiempo de preparación aprox: 20 min
Preparation time approx: 20 min
Categoría: Verduras
Category: Vegetables
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